Stimuleer je spijsvertering en verhoog je inname van vitaminen en mineralen

Gember is een specerij die als smaakmaker wordt gebruikt en steeds meer wint aan populariteit. Voornamelijk het drinken van gember is op dit moment een hot topic. Gemberthee, gembershots of het verwerken in gerechten. Het kan allemaal. Ben jij geïnteresseerd in de werking van gember en hoe je dit specerij kan gebruiken? Wij zetten de voordelen van gember voor je op een rijtje.

Gember wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant. De sterke smaak, wat kenmerkend is voor gember, komt voort uit gingerol. Een ander belangrijk bestanddeel van gember is shogaol. Door deze bestanddelen heeft gember een pijnstillende en ontstekingsremmende werking. Gingerol blijkt tevens goed te werken als antioxidant, die vrije radicalen tegenwerken.

Daarbij wordt gember een steeds grotere concurrent van cafeïne. Steeds meer mensen kiezen namelijk voor gember als een gezonde vervanger van koffie. Naast dat gember energie levert, heeft het nog vele andere voordelen. Gember bevat ruim 100 bioactieve stoffen en heeft ook een ontgiftende werking. Bij het drinken van gember worden verschillende processen in je lichaam gestimuleerd om afvalstoffen af te voeren.

Steeds meer mensen kiezen voor gember als een gezonde vervanger van koffie

Gember stimuleert de stofwisseling en werkt daarbij goed tegen misselijkheid. Ook tijdens zwangerschap kan gember worden ingezet om ochtendmisselijkheid tegen te gaan. Bij dagelijkse consumptie van gember kan dit specerij ook zorgen voor een verminderd hongergevoel.

Uit  wetenschappelijk onderzoek is naar voren gekomen dat gember bijdraagt aan een verzadigd gevoel. De proefpersonen die iedere ochtend 2 gram gemberpoeder hadden opgelost  in warm water hadden vele malen minder honger dan de proefpersonen die dat niet deden. Een mogelijke verklaring is dat gember de opname van de voedingsstoffen in de darmen verhoogd.

Ook kan gember de opname van vitaminen en mineralen verhogen. Dat is ook de reden dat gember in veel sappen van Dr. Blend voorkomt. Het drinken van gember is namelijk een eenvoudige manier om te profiteren van de beschreven voordelen.

Gember draagt bij aan een verzadigd gevoel

Gember is als een van de meest geconsumeerde specerijen ter wereld een populair specerij in de Aziatische keuken maar staat in Nederland ook al eeuwen op het menu. Wil je gember liever verwerken in een drankje? Maak dan bijvoorbeeld gemberthee. Hiervoor kun je verse gember of gedroogde gember gebruiken.

Eerst kook je water en vervolgens snijd je de gember in dunne plakjes of gebruik je 2 gram gemberpoeder. Schenk het warme water in een glas en voeg hieraan de gember(poeder) toe. Heb je de Dr. Blend GingerO gembershotbox of de Dr. Blend GingerUp gember sappen in huis? Dan kan je dit in plaats van de vers gesneden gember of gemberpoeder toevoegen aan het gekookte water.
Wij vinden voor de afwisseling kruiden zoals munt of specerijen als kurkuma, steranijs of kaneel een goede toevoeging. Om de smaak frisser te maken kan je citroen of sinaasappel toevoegen. Maak je gebruik van de fruitschil? Dan raden wij aan biologisch fruit te gebruiken.
Liever een koud drankje tijdens de zomerse dagen? Gember kan ook een krachtige toevoeging zijn aan een glas met koud water!

De mogelijke gezondheidsvoordelen van gember op een rij

• Het stimuleert de spijsvertering
• Met gember reinig jij je lichaam
• Gember helpt tegen misselijkheid
• Het verhoogt de opname van vitaminen en mineralen met maximaal 200%
• Gember beschermt het maag- en darmslijmvlies
• Het heeft antibacteriële en antivirale eigenschappen
• Gember heeft een ontstekingsremmende werking
• Het heeft een antireumatische werking
• Gember heeft een pijnstillende werking

Ondanks alle voordelen van gember, dien je rekening te houden met enkele bijwerkingen bij overmatig gebruik. Gember verdunt mogelijk het bloed en kan de afgifte van galzuur verhogen. Bijwerkingen die bij overmatig gebruik naar voren kunnen komen zijn hoofdpijn en/of diarree. Het is daarom belangrijk om goed aan te voelen of gember jou fysiek kan helpen.

Wil jij profiteren van de gezondheidsvoordelen die gember met zich meebrengt? Dr. Blend helpt jou om de beste keuzes te maken als het gaat om gezondheid. Word de beste versie van jezelf en voeg gember meerdere dagen in de week toe aan je voedingspatroon. Wij zijn benieuwd welk positief effect het op jouw gezondheid heeft. Zelf een gembershot maken is niet nodig. Dr. Blend biedt jou gember sappen en gembershots zonder toevoegingen voor standaard in je koelkast. Deze sappen zijn ook te vinden in onze detox sapkuren. Bekijk het assortiment op drblend.com